Genks makan mari, laper nih?
Iya cepetan kita makan dulu ayo, aku udah laper banget nih.. Aku tuh senang nggak fokus & uring-uringan nggak kentara gitu kalo belum makan?
Hayuk aja saya mah?
Eh tapi mau makan dimana? Jangan yg aneh-aneh ya menunya?
Aku pengen ayam?
Mending disitu aja tuh menunya unik-unik tau? *menggunakan segala macam sajian ?Unik? Versi dia disebutin
Hayuk lah dimana aja, tapi aku pengen yang pedes-pedes, sambel ya bukan saus?
Akhirnya bingung, diem beberapa waktu sebelum akhirnya makan bakso. Lah kok bakso? Ya gimana lagi, terkadang hanya bakso lah satu-satunya jalan keluar buat perbedaan selera makan kami.
Itulah sedikit nostalgiaku tentang kuliner kalo lagi hang out sama temen-temen. Aku yg hayuk-hayuk aja asalkan terdapat sambelnya, temenku yg selalu pengen sajian ayam, ada juga yg pengen menu-sajian luar, dan temenku yg satunya lagi yg seleranya lokal banget. Sama halnya kalo mau makan bersama keluarga.
?Mah, Pak, Teh, Dek, beli makan diluar ayo??
?Iya hayuk akan tetapi engkau yg beli?
?Beli disitu ya? *dengan nyebut nama keliru satu tempat makan
?Jangan lah, yang biasa aja?
?Iya atuh jangan yg rasanya aneh?
Lagi-lagi seleranya lokal banget. Ternyata kesukaan makanan keluargaku sama kayak selera temen-temenku. Ujung-ujungnya kalo bersama famili? Nasi padang lagi nasi padang lagi. Sedangkan aku selain selalu pengen makan yang pedes, orangnya bertanya-tanya banget pengen icip seluruh masakan dari manapun makanan itu asal.
Sering banget resah kalo milih soal makanan, menyatukan seleranya itu loh yang susah. Meskipun loka makan bertebaran dimana-mana tapi kalo yang pada mau makannya beda selera semua, ya galau deh.
Tapi kayaknya, kedepannya seluruh nostalgiaku itu nggak akan terulang lagi deh. Soalnya aku baru tau banget nih kalo Hokben punya sajian baru namanya Hoka Suka daaaaan terdapat sambalnya! Sambal spesial Indonesia. Eh apa tersebut? Hokben? Iyes bener banget! Hokben yg dulunya dikenal menggunakan Hoka-Hoka Bento.
Hokben adalah nama baru Hoka-Hoka Bento, restoran siap saji ala Jepang di Indonesia yg didirikan di Jakarta dalam 18 April 1985 di bawah PT. Eka Bogainti. Hokben telah mempunyai Sertifikat Halal No. 00160048830908 berdasarkan MUI dan Sertifikat Sistem Jaminan Halal buat masa 4 tahun. Jadi udah nggak usah diragukan lagi ya kehalalannya. Hingga sekarang Hokben sudah memiliki ratusan gerai pada Pulau Jawa & Bali. Waaaww..
"Bring Goodness to Nourish People Life Through Creating and Providing Integrity Fooddanquot;
Itulah visi Hoka-Hoka Bento Group, Hokben selalu berusaha menghadirkan produk dan layanan berkualitas bagi para pelanggannya.
Nah kali ini Hokben menghadirkan menu baru yang namanya Hoka Suka (Kaya Rasa Semua Suka) yang adalah paket gugusan apik antara cita rasa Jepang dan Indonesia. Nggak tanggung-tanggung Hokben menghadirkan 3 sajian sekaligus, diantaranya :
- Hoka Suka 1 terdiri berdasarkan tiga tusuk Yakitori Grilled, nasi, kemarau kentang, acar kuning, & sambal indonesia
- Hoka Suka dua terdiri dari 4 buah Ebi Furai, nasi, kering kentang, acar kuning, & sambal indonesia
- Hoka Suka 3 terdiri berdasarkan 1 butir Chicken Katsu, nasi, kering kentang, acar kuning, & sambal indonesia
Ada yang tidak selaras berdasarkan menu kali ini, bila umumnya Hokben menghadirkan salad yg dipadukan dengan sajian ala Jepang lainnya, maka pada menu Hoka Suka ini Hokben menghadirkan kering kentang dan acar kuning yang cita rasanya tentu nggak asing pada pengecap orang Indonesia.
 |
| Aneka sambal nusantara ala hokben |
Selain itu, Hokben juga menghadirkan sambal yang bisa dinikmati bersama menu Hoka Suka ini. Iya, sambal lho bukan saus. Terdiri dari 3 varian khas Indonesia yaitu Sambal Matah yang merupakan sambal khas Bali, Sambal Bawang yang merupakan sambal khas Jawa, dan Sambal Hijau yang merupakan sambal khas Padang. Aku kira Sambal Hijau bakalan jadi varian sambal terpedas diantara ketiga sambal ini, tapi ternyata varian sambal paling pedas adalah Sambal Bawang. Hmm.. cocok nih buat para pecinta pedas. Justru Sambal Hijaulah yang nggak terlalu pedas menurutku. Jadi, sambal Hijau cocok buat yang nggak suka terlalu pedas. Sedangkan Sambal Matah hadir dengan aroma jeruk dan pedasnya yang nggak kalah nendang. Kita bisa pilih salah satu sambal yang ingin kita nikmati bersama dengan menu Hoka Suka. Tapi kalo pesennya menu selain Hoka Suka sekaligus pengen icip sambalnya juga gimana? Bisa nggak? Tenang, kita bisa beli sambalnya secara terpisah dengan harga Rp 5.000/porsi. Sedangkan untuk kisaran harga paket Hoka Suka ini yakni mulai Rp 49.000 sampai dengan Rp 58.000 (sudah termasuk pajak). Para pelanggan sudah bisa menikmati paket Hoka Suka ini mulai tanggal 12 Februari 2018.
 |
| Sambal indonesia ala hokben mampu dibeli terpisah |
Dengan hidangan yang majemuk Hokben mampu jadi keliru satu jalan keluar buat keluarga dan temen-temen satu genk dengan selera tidak selaras. Lantaran masing-masing mampu pilih hidangan sinkron selera. Nggak galau lagi pilih-pilih loka makan deh.
Tapi kalo males keluar gimana? Gampang kok, Hokben hadir dengan berbagai fasilitas. Layanan Hokben terdiri menurut makan di tempat (din-in), pesanan dibawa pulang (take away), hokben delivery melalui 1-500-505, pesan online di www.Hokben.Co.Id, HokbenApps yg tersedia di Goggle Playstore dan Apple Store, pesanan melalui kendaraan lewat (drive thru), acara ulang tahun (birthday party), serta pesanan pada jumlah akbar (large order).
#HokbenBloggerGatheringBDG
Selasa, 13 Maret 2018 kemarin alhamdulillah saya berkesempatan hadir di acaranya Hokben Blogger Gathering. Acara ini merupakan kolaborasi antara Hokben dan Blogger Bandung buat kedua kalinya. Acara ini diadakan di Hokben Paskal Jl. Pasir Kaliki No.160 Bandung. Lokasinya sangat strategis dan sanggup diakses dari mana saja menggunakan sangat mudah. Ini pertama kalinya saya ke Hokben Paskal, umumnya yang deket-deket tempat tinggal aja.
Awalnya yang terpikir olehku niscaya tempatnya ala-ala restoran siap saji pada umumnya. Tapi begitu saya tiba di lokasi, dibuat takjub menggunakan suasananya yg beda banget. Dimulai berdasarkan parkiran yg relatif luas, kemudian masuk ke pada terpampang dua ikon Hokben yang diikuti goresan pena berukuran besar dibawahnya, menggunakan latar seakan potongan kayu yang tumpuk bikin mata nggak akan bosen memandang. Di area belakang masih ada area lesehan dengan dihiasi hijaunya dedaunan (yang sayangnya lupa nggak aku foto, hiks). Nuansa indoor & outdoor bisa menyatu dengan sangat baik disini. Buat para pengguna instagram zaman now, area Hokben Paskal ini sanggup banget dijadiin spot foto yg instagramable.
 |
| Proses pendaftaran |
 |
| sesi games sebelum program dimulai |
Begitu masuk kami melakukan registrasi terlebih dahulu. Disini kami ditawari makan siang menggunakan menu Hoka Suka. Sempet bikin bingung sampe akhirnya saya putuskan menentukan paket Hoka Suka 1, sambalnya? Khusus diacara ini kami bisa merasakan seluruh sambal spesial Indonesia yg dihadirkan Hokben. Setelah itu, kami mampu memotret sajian Hoka Suka bersama Sambal Indonesia yg sudah disediakan, nggak cuma itu lantaran ada juga games menarik yg dihadirkan oleh tim Hokben.
 |
| Ibu Kartina Mangisi selaku Communication Division Head Hokben |
Acara diawali menggunakan sapaan teteh MC yg kece, lalu penerangan profil Hokben secara mendetail oleh Ibu Kartina Mangisi selaku Communication Division Head Hokben. Belakangan aku baru tau kalo ikon Hokben yakni dua anak kecil wanita dan laki-laki ini punya nama. Ikon anak laki-laki bernama Taro sedangkan ikon anak perempuan bernama Hanako. Kalo kita perhatikan sekeliling Hokben, di pintu, dinding, bahkan sampe ke alat makan Hokben masih ada ornamen spesial Hokben. Ternyata ornamen-ornamen tadi memiliki arti.
 |
| Taro dan Hanako |
 |
| sumber : https://www.maskris.co.id |
- Welcoming Hello; Mengartikan pelayanan setulus hati dari Hokben
- Parent and Kid; Menggambarkan kasih sayang orang tua kepada anaknya yang dapat diartikan Hokben merupakan restoran keluarga dengan sajian lezat dan bergizi
- Friendship; Hokben merupakan tempat untuk berbagi waktu dengan para sahabat
- Respect; Simbol penghormatan Hokben kepada customer
- Pride; Menggambarkan rasa bangga menjadi keluarga Hokben
 |
| Bpk Sunarto menjelaskan fasilitas yg disediakan hokben |
 |
| games memakai Udeng |
 |
| Bpk Ali Muakhir menjelaskan tutorial pembuatan video durasi 1 mnt |
Kemudian Bapak Sunarto mengungkapkan fasilitas apa saja yang disediakan oleh Hokben. Acara tak berhenti sampai disitu, selingan games menggunakan topi spesial daerah yang ada pada Indonesia membuahkan acara ini bertambah seru. Kali ini gamesnya menggunakan topi spesial Bali yaitu Udeng. Terakhir, hadir Bapak Ali Muakhir selaku pengurus Blogger Bandung yang memberikan tutorial pembuatan video durasi 1 mnt. Oh ya, Bapak Ali Muakhir merupakan galat satu finalis yg terpilih buat pembuatan film dokumenter bersama Nia Dinata. Waww..
 |
| Menu Hoka Suka 1 pilihanku |
 |
| cemilan ala hokben |
Terakhir setelah berfoto beserta, kami makan siang bersama menggunakan hidangan Hoka Suka pilihan masing-masing sekaligus mencicipi Sambal Khas Indonesia ala Hokben.
 |
| Games memakai udeng semuanya bisa bantuan gratis |
 |
| para pemenang best post instagram dan twitter |
Banyak banget ilmu yang saya dapatkan dari gathering ini, selain itu mampu ketemu dan kenalan sama temen-temen Blogger Bandung lainnya. Alhamdulillah.
